BAHAN :
100 GR TEPUNG TERIGU PROTEIN SEDANG
75 GR OATMEAL
2 SDM COKLAT BUBUK
2 SDM MAIZENA
1/4 SDT BAKING POWDER
1 1/2 SDT CINNAMON BUBUK
50 GR MENTEGA
100 GR MARGARIN
75 GR GULA HALUS
1/4 SDT GARAM
2 BUTIR KUNING TELUR
1/2 SDT VANILI
50 GR CHOCO CHIPS WARNA WARNI
50 GR ALMOND IRIS
CARA MEMBUAT:
- PANASKAN OVEN PADA SUHU 180 DERAJAT CELCIUS. LAPISI LOYANG DENGAN KERTAS BAKING
- ADONAN KERING : CAMPUR TEPUNG TERIGU, OATMEAL, COKLAT BUBUK, MAIZENA, BAKING POWDER DAN CINNAMON BUBUK
- KOCOK MENTEGA, MARGARIN, GULA HALUS DAN GARAM HINGGA MENGEMBANG.
- TAMBAHKAN TELUR DAN VANILI. ADUK RATA
- MASUKKAN ADONAN KERING SECARA BERTAHAP, ADUK RATA
- MASUKKAN CHOCO CHIPS DAN ALMOND IRIS, ADUK RATA.
- DINGINKAN ADONAN SEBENTAR
- SENDOK ADONAN, SUSUN DI ATAS LOYANG
- PANGGANG SELAMA 20 MENIT API ATAS BAWAH
- ANGKAT DAN DINGINKAN
Categories:
