January 30, 2023

BAHAN :

100 GR TEPUNG TERIGU PROTEIN SEDANG

75 GR OATMEAL

2 SDM COKLAT BUBUK

2 SDM MAIZENA

1/4 SDT BAKING POWDER

1 1/2 SDT CINNAMON BUBUK

50 GR MENTEGA

100 GR MARGARIN

75 GR GULA HALUS

1/4 SDT GARAM

2 BUTIR KUNING TELUR

1/2 SDT VANILI

50 GR CHOCO CHIPS WARNA WARNI

50 GR ALMOND IRIS

CARA MEMBUAT:

  1. PANASKAN OVEN PADA SUHU 180 DERAJAT CELCIUS. LAPISI LOYANG DENGAN KERTAS BAKING
  2. ADONAN KERING : CAMPUR TEPUNG TERIGU, OATMEAL, COKLAT BUBUK, MAIZENA, BAKING POWDER DAN CINNAMON BUBUK
  3. KOCOK MENTEGA, MARGARIN, GULA HALUS DAN GARAM HINGGA MENGEMBANG.
  4. TAMBAHKAN TELUR DAN VANILI. ADUK RATA
  5. MASUKKAN ADONAN KERING SECARA BERTAHAP, ADUK RATA
  6. MASUKKAN CHOCO CHIPS DAN ALMOND IRIS, ADUK RATA.
  7. DINGINKAN ADONAN SEBENTAR
  8. SENDOK ADONAN, SUSUN DI ATAS LOYANG
  9. PANGGANG SELAMA 20 MENIT API ATAS BAWAH
  10. ANGKAT DAN DINGINKAN